- 3 ovos
- 4 colheres (de sopa) de margarina sem sal
- 1 xícara de coco ralado
- 1 vidro de leite de coco
- 3 xícaras de açúcar refinado
- 4 xícaras de farinha de trigo especial
- 1 copo de leite integral
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó químico
- 1 xícara de chocolate granulado preto
Modo de Preparo :
- 1 - Bater muito bem os ovos com o açúcar e a margarina. Acrescentar os demais ingredientes aos poucos.
- 2 - Coloque a massa em uma assadeira untada com óleo e farinha de trigo.
- 3 - Assar por 35 minutos ou até que espetando um palito na massa; este saia seco.
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