Como Fazer Bolo formigueiro (sem cobertura)

Ingredientes :

• 3 ovos
• 4 colheres (de sopa) de margarina sem sal
• 1 xícara de coco ralado
• 1 vidro de leite de coco
• 3 xícaras de açúcar refinado
• 4 xícaras de farinha de trigo especial
• 1 copo de leite integral
• 1 colher (de sopa) de fermento em pó químico
• 1 xícara de chocolate granulado preto
• 
  

Modo de Preparo : 

1. 1 - Bater muito bem os ovos com o açúcar e a margarina. Acrescentar os demais ingredientes aos poucos.
2. 2 - Coloque a massa em uma assadeira untada com óleo e farinha de trigo.
3. 3 - Assar por 35 minutos ou até que espetando um palito na massa; este saia seco.

Como fazer Milk Shake de ovomaltine

Ingredientes :

3 bolas de sorvete de creme
75 ml de leite 
3 colheres de sopa de ovomaltine 

 Modo de Preparo :

1 - Bata o sorvete e o leite no liquidificador por  aproximadamente 1 minuto

2 - Acrescente o ovomaltine e bata para misturar com os demais ingredientes  

3 -  Coloque em um copo e se sirva 

Obs : Não bata muito, pois o ovomaltine pode derreter 

Como fazer Arroz Doce

Ingredientes :

1 xícara de arroz
3 xícaras de água (o triplo do arroz)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de coco
Coco ralado á gosto
Canela á gosto
1 litro de leite

Modo de Preparo : 

Coloque o Arroz para cozinhar na água adicionando coco ralado e canela á gosto, quando a água secar ( o arroz ficará empapado) adicione o leite , o leite condensado e o leite de coco, (mexa um pouco para misturar os ingredientes) deixe ferver por 2 minutos após esse tempo, adicione o creme de leite e espere ferver novamente .

Como fazer Brigadeirão

Ingredientes :

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
8 colheres de achocolatado em pó
3 ovos
1 colher de margarina sem sal
Chocolate Granulado

Modo de Preparo :

1 - Bater todos os ingredientes por 5 minutos

2 - Colocar em uma forma (untada com margarina) de furo no meio e levar para o micro-ondas 

3 - Assar por 10 minutos

4 - Deixar esfriar por 15 minutos

5 - Colocar na geladeira por 1 hora

6 - Desenformar e cobrir com o chocolate granulado

Como fazer Quindim

Ingredientes :

50g de coco ralado
10 gemas de ovo
01 vidro de leite de coco (pode ser pequeno)
200g de açúcar
manteiga e açúcar, para untar

Modo de Preparo :

Pegue uma forma com buraco no centro ou então formas menores separadas e unte com manteiga e açúcar. Pegue a tigela onde deixou as gemas e junte com o açúcar, o leite de coco e o coco ralado e os misture um pouco (não muito rapidamente e nem por muito tempo) .

Após isso, coloque toda a mistura dentro da forma untada e em seguida coloque no forno pré aquecido em uma temperatura de mais ou menos 110° C por aproximadamente uns 50 minutos, tire o quindim do forno e o espere gelar.

OBS : EVITE O DESPERDÍCIO DA CLARA FAZENDO OUTRAS RECEITAS NA QUAL ELA POSSA SER UTILIZADA .

Como fazer Pastel de Belém

Ingredientes :

• Massa :
• 300 gramas de farinha de trigo
• 250 gramas de margarina
• sal á gosto
• quanto necessário de água

• Recheio :
• 500 gr de nata
• 9 unidades de gema de ovo
• 10 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo :

Massa

1 - Misture a farinha o sal e a água trabalhe a massa até ligar.

2 - Divida a margarina em 3 porções.

3 - Estenda a massa, espalhe sobre ela 1/3 da margarina e enrole como um tapete.

4 - Repita esta operação mais duas vezes, até acabar a margarina.

5 - No final deixe descansar 20 minutos.

6 - Em seguida corte a massa em quadrados de 2cm de espessura, e coloque cada quadrado sobre uma forma lisa própria para madalenas ou muffins.

Recheio :

1 - Leve ao fogo em banho-maria as gemas batidas com o açúcar e as natas até o preparado engrossar.

2 - Deixe amornar e coloque uma colher (sobremesa) do preparado dentro de cada forminha.

3 - Leve ao forno, até ficarem cozidos e tostados. 

4 - Podem ser comidos mornos ou frios.

5 - Para facilitar pode utilizar o mesmo processo, forrando uma forma grande e fazendo uma torta; deve tentar não fazer a massa muito grossa, pois quanto mais fina, mais deliciosa.

Como fazer chocotone ( Panetone de chocolate )

Ingredientes :

15g Fermento Biologico Fresco
3 Colheres (sopa) Água Morna
240g Farinha de Trigo
2½ Colheres (sopa) de Açúcar ou Adoçante Culinário
3 Colheres (sopa) Leite em Pó
1 Ovo e 2 Gemas
4 Colheres (sopa) de Margarina Amolecida
1 Colher (sopa) de Essência de Panetone
4 Colheres (sopa) de Leite Morno
1 Xícara (chá) Chocolate Picado
1 Pitada de Sal

Modo de Preparo :

1 - Em um recipiente misture 3 colheres de sopa de farinha de trigo, o fermento biológico e 3 colheres de água morna, misture bem até ficar tudo homogêneo e deixe descansar em algum lugar abafado por 20 minutos.

2 - Em uma recipiente junte o restante da farinha de trigo, leite em pó, açúcar e misture.

3 - Junte o ovo e as gemas, a margarina amolecida, essência de panetone, leite morno a mistura com o fermento e a pitada de sal. Misture bem até ficar com uma massa lisa e elástica.

4 - Agora separe a massa ao meio e distribua 250g em cada metade misture o seu recheio ( chocolate ), encorpore bem o recheio e adicione nas forminhas de panetone.

5 - Leve para descansar por 40 minutos em algum lugar quente e abafado.

6 - Assim que atingir o topo das forminhas, leve para assar por 30 minutos em forno pré aquecido a 180 ºC até dourar a parte de cima e depois reduza o fogo para assar por dentro.

7 - Espere esfriar e embrulhe em um saco plástico.